Zarządzanie firmą agroturystyczną

Uczestnicy:

Program seminarium, kursu problemowego skierowany jest do właścicieli i kadry zarządzającej oraz kierowniczej gospodarstw agroturystycznych a ponadto do wszystkich zainteresowanych osób, zwłaszcza dla tych, którzy pragną rozpocząć własną działalność biznesową w obszarze agroturystyki oraz turystyki wiejskiej. Uczestniczyć w nim mogą zarówno absolwenci szkół wyższych, średnich jak i właściciele gospodarstw agroturystycznych.

Korzyści:

Intencją kursu jest wyposażenie uczestników zarówno w teoretyczną jak i praktyczną wiedzę oraz kompetencje z zakresu zakładania, uruchamiania oraz prowadzenia przedsiębiorstwa agroturystycznego. Zajęcia prowadzone będą w formie wykładów, ćwiczeń praktycznych oraz warsztatów metodycznych przez doświadczoną kadrę naukową. Zdobyte podczas zajęć kompetencje oraz uaktualniona wiedza pozwolą na realizację własnych przedsięwzięć zarówno w trakcie organizacji firmy, jej prowadzenia, jak i na sprostanie warunkom konkurencji na współczesnym rynku turystyki wiejskiej.

Wykładowcy:

Zajęcia prowadzone będą przez kadrę naukową WSZ „Kadry dla Europy” a także innych poznańskich uczelni wyższych oraz praktyków biznesu turystycznego.

Program:

Wykłady:
Teoretyczne podstawy rynku usług agroturystycznych.
Budowa produktów markowych w turystyce wiejskiej.
Marketing usług agroturystycznych.
Wymagania prawne w turystyce wiejskiej.
Infrastruktura i wyposażenie gospodarstwa agroturystycznego.
Kultura obsługi turystów, typy i formy relacji „gość"-„gospodarz".
Strategia zrównoważonego rozwoju turystyki na obszarach wiejskich.
System kwalifikacji i kategoryzacji wielskiej bazy noclegowej w Polsce.
Struktura organizacyjna turystyki wiejskiej w Polsce i krajach UE.
Trendy w światowej agroturystyce.
Rozwój agroturystyki w Wielkopolsce.
Jakość usług gospodarstw agroturystycznych w opinii turystów (przykład Wielkopolska).
Preferencje turystów wypoczywających na wsi.

Ćwiczenia:

Projekt własnej firmy – fazy postępowania, czynności organizacyjno prawne.
Umiejętność opracowania biznesplanu.
Warunki i możliwości finansowania firmy agroturystycznej i jej rozwoju.
Prowadzenie firmy agroturystycznej w zakresach: obsługa finansowa, sprzedaż produktu turystycznego.
Zarządzanie funduszami unijnymi, prawne aspekty prowadzenia gospodarstwa agroturystycznego; unikanie zagrożeń natury prawnej (w tym zagrożeń podatkowych), unikanie zagrożeń rynkowych.
Przygotowanie folderu, broszury turystycznej, strony internetowej na potrzeby klientów.
Umiejętność przeprowadzania badań ankietowych w celu poznania opinii turystów o oferowanych usługach (opracowanie kwestionariusza).

Praktyki terenowe:

Wycieczka do miejscowości Słońsk (lubuskie) w celu poznania regionalnego produkty agroturystycznego pod nazwą „Rzeczpospolita Ptasia”.
Wyjazd do gospodarstwa agroturystycznego.

Cena kursu: 1500 złotych

Aby zapisać się na kurs należy wypełnić podanie
Podanie o przyjęcie na kurs znajduje się tutaj

Wypełnione podanie należy przesłać w wersji elektronicznej lub dostarczyć osobiście do Działu kursów i szkoleń:

Dział Kursów i Szkoleń WSZ "Kadry dla Europy"
ul. Petera Mansfelda 4
60-855 Poznań
(II piętro, pokój 200)
telefon: (061) 6 582 414
faks: (061) 663 20 64
kom. 0 663 786 190
e-mail: podyplomowe@kde.edu.pl